中研988、中研968日光溫室番茄無(wú)公害栽培技術(shù)　　一、冬春茬番茄栽培技術(shù)

• 　?。?）、品種選擇

  　　選用品種：中研988，中研968。以上品種是目前在長(zhǎng)春雙陽(yáng)區(qū)比較好的溫室品種。

  　　（2）育苗

  　　冬春茬栽培育苗的播種時(shí)間在11月20日左右，一個(gè)棚育苗面積3-4平方米左右。

  　　番茄種子較小，畝用種30克左右。番茄種子表面能附著葉霉病、早疫病、病毒病等病原菌，播前宜進(jìn)行種子消毒。用1.5%福爾馬林泡30分鐘，用濕毛巾悶30分鐘，洗凈藥液后用52℃溫水泡20分鐘，取出后用清水泡4～5小時(shí)。處理后的種子置于28℃左右環(huán)境中催芽。催芽過(guò)程中每天把種子上下翻動(dòng)和用清水淘洗1～2次，以使出芽整齊一致。大部分種子破嘴即可播種。

  　　播種后，苗床上覆蓋地膜，保溫，保濕，保持室溫白天25～28℃，夜間不低于20℃，約經(jīng)7～8天出苗。70%以上苗子出來(lái)后，揭開薄膜通風(fēng)，出齊苗后保持室溫白天20～25℃，夜間12℃左右，防止下胚軸過(guò)度伸長(zhǎng)，形成高腳苗。

  　　第2片真葉出現(xiàn)時(shí)即可分苗，分苗太遲，影響幼苗的花芽分化。分苗選在晴天上午進(jìn)行，分苗床要提前準(zhǔn)備好并配好營(yíng)養(yǎng)土，用50%多菌靈消毒，分苗時(shí)要帶土起苗，盡量避免傷根。分苗過(guò)程中要選壯苗，淘汰弱苗、病苗、畸形苗。分苗用直徑6-8厘米的塑料營(yíng)養(yǎng)缽。每個(gè)棚需要2個(gè)火爐加溫。白天保持在25～28℃，夜間不低于15℃。當(dāng)生長(zhǎng)點(diǎn)附近有新葉長(zhǎng)出，說(shuō)明已經(jīng)緩苗，要適當(dāng)降低床溫，白天20～25℃，夜間12～13℃，地溫20℃左右。通過(guò)調(diào)節(jié)溫、光、水肥和通風(fēng)換氣，控制幼苗的生長(zhǎng)速度，培育壯苗。

  　　定植前5～7天把塑料營(yíng)養(yǎng)缽挪動(dòng)一下位置，抑制苗子的生長(zhǎng)勢(shì)。這時(shí)要進(jìn)行低溫?zé)捗?，白?6～18℃，夜間10℃以上。

  　　冬春茬種植的番茄苗齡在65-70天左右，壯苗的標(biāo)準(zhǔn)為株高20-25厘米，6～7片肥厚的葉片，葉片有光澤，莖粗壯，節(jié)間短，稍發(fā)紫，多茸毛，根色白，根系粗大。

  　　（3）定植

  　　時(shí)間1月25日-2月1日。定植采用寬窄行起壟地膜覆蓋的方法，寬行80厘米，窄行50厘米，株距25～30厘米，畝留苗3500株左右。或80厘米單架栽培，株距22厘米，畝留苗3500株左右。

  　　此茬不施農(nóng)肥，農(nóng)肥是在冬春茬結(jié)束后一次施用（數(shù)量在秋冬茬敘述）。底肥每個(gè)棚施用精制雞糞有機(jī)肥25公斤，加復(fù)合肥（不含氯）25公斤，加硫酸鋅1公斤，加硫酸鎂1公斤，加鈣肥25公斤，混合均勻一次性施入。

  　　冬春茬番茄定植時(shí)地溫較低，宜采用暗水穩(wěn)苗的定植方法，栽植深度以苗坨略低于畦面為宜，胚軸徒長(zhǎng)的苗子栽時(shí)可略深一些。

  　　（4）定植后管理

  　　①溫度管理 定植后盡量提高室溫，使氣溫保持在白天28～30℃，夜晚zui低保持10℃以上，不超過(guò)30℃不放風(fēng)。緩苗后白天20～25℃，夜間zui低10℃以上。

  　?、诠庹?番茄屬喜光作物，要求有較高的光照強(qiáng)度，尤其是上午的光照強(qiáng)度要盡量滿足。冬春茬番茄的生長(zhǎng)期光照時(shí)間短，強(qiáng)度弱，尤其應(yīng)注意增加光照強(qiáng)度。栽培番茄必須用新的、透光性能好的聚氯乙稀無(wú)滴膜，并及時(shí)除去膜上的柴草和吸附的灰塵。及時(shí)揭蓋草簾等保溫物，盡可能延長(zhǎng)光照時(shí)間，陰雨雪天也要盡可能見(jiàn)光。及時(shí)整枝打杈調(diào)整植株行間的照度。

  　?、鬯使芾?定植后到開花座果前是壯秧蹲苗階段。植株緩苗后，及時(shí)澆一次緩苗水，水量不宜過(guò)大。當(dāng)*穗果核桃大時(shí)蹲苗結(jié)束。番茄蹲苗不能過(guò)度，如遇干旱要及時(shí)補(bǔ)給水分。蹲苗實(shí)現(xiàn)植株莖粗，節(jié)短，葉繁茂，花朵大，色深黃。進(jìn)入結(jié)果期要及時(shí)供應(yīng)肥水，保持土壤濕度80～85%，澆水掌握澆果不澆花的原則。

  　　*穗果開始膨大時(shí)，結(jié)合澆水追催果肥，每棚施西紅柿肥10公斤。在第二穗果開始膨大時(shí)追第二次肥，每棚用西紅柿肥10公斤或聚合鉀25公斤，在第三穗果開始膨大時(shí)追第三次肥，用量與前兩次相同。

  　　在番茄盛果期，結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥，用0.3～0.5%尿素和0.5～1%的磷酸二氫鉀混合噴施肥2～3次，對(duì)于促進(jìn)植株健壯，延遲衰老，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量有較好的作用。

  　?、苤仓暾{(diào)整。

  　　采用單干整枝法，只保留主軸，葉柄內(nèi)長(zhǎng)出的側(cè)枝全部摘除。留4穗果，上部留兩片葉摘心。

  　?、菁に卣椿?冬春茬番茄開花結(jié)果前期，溫度偏低，光照不足，花粉發(fā)育不正常，影響正常授粉受精，導(dǎo)致落花落果。生產(chǎn)上常用激素處理花朵，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高座果率。

  　　用坐果靈噴花，在晴天上午8：30-10：30噴為好，一片藥兌水2.5-3公斤，7-10天一次，每穗花序至少開3朵以上的花才噴，注意濃度不可過(guò)高，否則易造成裂果；或用2.4－D沾花，使用濃度15～20ppm。待一穗花有3～4朵開放時(shí)，用毛筆沾藥涂花柄或花序梗部。為了防止重得沾花，可在激素溶液中加一點(diǎn)紅色廣告色做標(biāo)記。2.4－D沾花時(shí)不可重復(fù)，宜在上午9點(diǎn)左右露水散了進(jìn)行，避開中午高溫時(shí)間，不要把藥液沾到葉子和生長(zhǎng)點(diǎn)上。

  　　⑥疏果  在番茄果實(shí)母指甲大時(shí)進(jìn)行疏果。留生長(zhǎng)均勻，果型較好的3個(gè)果實(shí)，其余疏除。

  　　（5）病蟲害防治

  　　無(wú)公害番茄生產(chǎn)病蟲害防治是關(guān)鍵，應(yīng)用農(nóng)藥要低毒、低殘留，并有安全間隔期。生產(chǎn)上應(yīng)以預(yù)防為主和生態(tài)控制并行，針對(duì)病情重點(diǎn)防治。

  　　預(yù)防用藥

  　　番茄4-5片真葉噴施一次20%病毒A 500倍液，即一代20克兌水一噴霧器噴霧。

  　　番茄定植前用用50%多菌靈500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或25%瑞毒霉800～1000倍液淋澆。

  　　定植后*次預(yù)防用藥是在緩苗1-2周后，用70%代森錳鋅500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液。一個(gè)棚用藥液2噴霧器。

  　　定植后第二次預(yù)防用藥是在上一次用藥7天后，用25%阿米西達(dá)（嘧菌脂）懸浮劑1袋10毫升兌水1噴霧器，或25%瑞毒霉800～1000倍液，或40%乙磷鋁250倍液，一個(gè)棚噴3噴霧器藥液。

  　　定植后第三次預(yù)防用藥是在第二次用藥7天后，一個(gè)棚用士高（苯醚甲環(huán)唑）10克可濕性粉劑4袋，加金雷（代森鋅+雷多米爾）一袋100克兌水4噴霧器混合噴霧。

  　　之后循環(huán)用藥，發(fā)現(xiàn)病情立即針對(duì)用藥防治。

  　　防治用藥

  　　（a）番茄晚疫病

  　　發(fā)現(xiàn)病株，立即拔除，并用藥劑防治，一個(gè)棚用金雷1袋100克兌水3噴霧器，或25%瑞毒霉800～1000倍液，或72%杜邦克露500倍液噴霧，每個(gè)棚噴4噴霧器藥液，連噴2～3次。

  　　（b）番茄灰霉病

  　　每次噴花或沾花時(shí)都要加入0.1%的50%速克靈可濕性粉劑。植株用藥可選用50%速克靈可濕性粉劑1000-1500倍液或用50%利霉康可濕性粉劑1000倍液，或50%農(nóng)利靈懸浮劑1000倍液或施佳樂(lè)1200倍液，或50%多霉清可濕性粉劑800倍液，一個(gè)棚至少噴4噴霧器藥液，連噴2-3次。

  　　（c）番茄病毒病

  　　藥劑防治 幼苗定植時(shí)噴弱病毒誘劑或接種弱毒疫苗。噴83增抗劑1000倍液，1.5%植病靈乳劑1000倍液，20%病毒A可濕性粉劑500倍液進(jìn)行預(yù)防。發(fā)病初期噴高猛酸鉀1000倍液。番茄發(fā)生卷葉時(shí)噴10%雙效靈水劑200倍液。

  　?。?）果實(shí)采收

  　　冬春茬番茄果實(shí)4月5日以后陸續(xù)開始成熟上市，5月15日前后罷園，100-120米長(zhǎng)的溫室可產(chǎn)西紅柿6000公斤左右，產(chǎn)值15000元左右，純收入9000-10000元。其中無(wú)公害生產(chǎn)的番茄品質(zhì)得到提高，在市場(chǎng)上平均每公斤可多賣0.3元，一個(gè)棚可多賣1800元。

  　　二．日光溫室番茄秋冬茬栽培技術(shù)

  　?。?）品種選擇

  　　選擇適合當(dāng)?shù)厍锒绶哑贩N，目前比較好的有中研958，中研988，國(guó)冠（西安產(chǎn)）。

  　　（2）育苗

  　　秋冬茬栽培育苗的播種時(shí)間在6月10-20，由于此期溫度較高，苗嶺30天即可。

  　　秋冬茬番茄育苗期處在雨季，必須選擇地勢(shì)較高，排水良好又通風(fēng)的地方，還需要有遮雨遮蔭設(shè)備，有利于降溫防曝曬，避免發(fā)生病毒病。設(shè)置1.5-2．0米高的中棚，覆蓋透光率低的舊薄膜，四周卷起，形成防雨遮陰棚，或應(yīng)用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰。

  　　在棚內(nèi)作成1-1.5米寬的育苗畦，畝用種30克左右。用1.5%福爾馬林泡30分鐘，用濕毛巾悶30分鐘，洗凈藥液后用52℃溫水泡20分鐘，取出后用清水泡4～5小時(shí)。處理后的種子置于28℃左右環(huán)境中催芽。催芽過(guò)程中每天把種子上下翻動(dòng)和用清水淘洗1～2次，以使出芽整齊一致。大部分種子破嘴即可播種。在畦面按10厘米行距開淺溝，把催出小芽的種子條插于溝中，用耙摟平畦面，澆透水后再覆一薄層細(xì)干營(yíng)養(yǎng)土，覆蓋地膜。注意防治螻蛄。

  　　第2片真葉出現(xiàn)時(shí)分苗，用塑料營(yíng)養(yǎng)缽（直徑6-8厘米）分苗。營(yíng)養(yǎng)土用50%多菌靈消毒，分苗過(guò)程中要選壯苗，淘汰弱苗、病苗、畸形苗。

  　　分苗后若幼苗有徒長(zhǎng)趨勢(shì)，用0.05%一0.1%的矮壯素噴灑，防止徒長(zhǎng)。

  　　（3）整地

  　　冬春茬西紅柿罷園后，及時(shí)清理棚室，增施有機(jī)肥，每個(gè)棚4車雞糞（每車3立方），一車鹿糞（4立方米），揚(yáng)開后用旋耕機(jī)或人工翻地混入土中。然后密閉棚室，高溫發(fā)酵和滅菌。

  　　（4）定植

  　　秋冬茬番茄定植時(shí)間在7月25日左右，。定植同樣采用寬窄行起壟地膜覆蓋的方法，寬行80厘米，窄行50厘米，株距30～35厘米，畝留苗3000株左右。或80厘米單架栽培，株距25厘米，畝留苗3000株左右

  　　底肥和冬春茬一樣，每個(gè)棚施用精制雞糞有機(jī)肥25公斤，加復(fù)合肥（不含氯）25公斤，加硫酸鋅1公斤，加硫酸鎂1公斤，加鈣肥25公斤，混合均勻一次性施入。

  　　（5）定植后管理

  　　①及時(shí)整枝。  秋冬茬番茄營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較快，應(yīng)及時(shí)打岔，領(lǐng)蔓，采用單干整枝法，只保留主軸，葉柄內(nèi)長(zhǎng)出的側(cè)枝全部摘除，留4穗果，上部留2片葉摘心。

  　　②溫度管理。秋冬茬番茄溫度管理采取前控后促的方法，主要是通過(guò)通風(fēng)量進(jìn)行控制。

  　　③水肥管理 秋冬茬番茄生育期間追兩次肥即可。

  　　*穗果開始膨大時(shí)，結(jié)合澆水追催果肥，每棚施西紅柿肥10公斤。視生長(zhǎng)情況在第2-3穗果開始膨大時(shí)追第二次肥，每棚用西紅柿肥10公斤或聚合鉀25公斤。。

  　　在番茄盛果期，結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥，用0.3～0.5%尿素和0.5～1%的磷酸二氫鉀混合噴施肥2～3次，對(duì)于促進(jìn)植株健壯，延遲衰老，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量有較好的作用。

  　　④激素沾花 秋冬茬番茄同樣需要噴花或沾花。

  　　用坐果靈噴花，一片藥兌水2.5-3公斤，5-7天一次，每穗花序至少開3朵以上的花才噴，注意濃度不可過(guò)高，否則易造成裂果；或用2.4－D沾花，使用濃度15～20ppm。待一穗花有3～4朵開放時(shí)，用毛筆沾藥涂花柄或花序梗部。為了防止重得沾花，可在激素溶液中加一點(diǎn)紅色廣告色做標(biāo)記，不要把藥液沾到葉子和生長(zhǎng)點(diǎn)上。

  　?、菔韫?nbsp; 在番茄果實(shí)母指甲大時(shí)進(jìn)行疏果。留生長(zhǎng)均勻，果型較好的3個(gè)果實(shí)，其余疏除。

  　?。?）病蟲害防治

  　　無(wú)公害番茄生產(chǎn)病蟲害防治是關(guān)鍵，應(yīng)用農(nóng)藥要低毒、低殘留，并有安全間隔期。生產(chǎn)上應(yīng)以預(yù)防為主和生態(tài)控制并行，針對(duì)病情重點(diǎn)防治。

  　　預(yù)防用藥

  　　番茄4-5片真葉噴施一次20%病毒A 500倍液，即一代20克兌水一噴霧器噴霧。

  　　番茄定植前用用50%多菌靈500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或25%瑞毒霉800～1000倍液淋澆。

  　　定植后*次預(yù)防用藥是在緩苗1-2周后，用70%代森錳鋅500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液。一個(gè)棚用藥液2噴霧器。

  　　定植后第二次預(yù)防用藥是在上一次用藥7天后，用25%阿米西達(dá)（嘧菌脂）懸浮劑1袋10毫升兌水1噴霧器，或25%瑞毒霉800～1000倍液，或40%乙磷鋁250倍液，一個(gè)棚噴3噴霧器藥液。

  　　定植后第三次預(yù)防用藥是在第二次用藥7天后，一個(gè)棚用士高（苯醚甲環(huán)唑）10克可濕性粉劑4袋，加金雷（代森鋅+雷多米爾）一袋100克兌水4噴霧器混合噴霧。

  　　之后循環(huán)用藥，發(fā)現(xiàn)病情立即針對(duì)用藥防治。

  　　防治用藥

  　　（a）番茄晚疫病

  　　發(fā)現(xiàn)病株，立即拔除，并用藥劑防治，一個(gè)棚用金雷1袋100克兌水3噴霧器，或25%瑞毒霉800～1000倍液，或72%杜邦克露500倍液噴霧，每個(gè)棚噴4噴霧器藥液，連噴2～3次。

  　?。╞）番茄灰霉病

  　　每次噴花或沾花時(shí)都要加入0.1%的50%速克靈可濕性粉劑。植株用藥可選用50%速克靈可濕性粉劑1000-1500倍液或用50%利霉康可濕性粉劑1000倍液，或50%農(nóng)利靈懸浮劑1000倍液或施佳樂(lè)1200倍液，或50%多霉清可濕性粉劑800倍液，一個(gè)棚至少噴4噴霧器藥液，連噴2-3次。

  　　（c）番茄病毒病

  　　藥劑防治 可用1.5%植病靈乳劑1000倍液，或20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或高猛酸鉀1000倍液，或10%雙效靈水劑200倍液進(jìn)行防治。

  　?。?）、果實(shí)采收

  　　冬春茬番茄果實(shí)9月25日以后陸續(xù)開始成熟上市，11月末至12月末罷園，100-120米長(zhǎng)的溫室可產(chǎn)西紅柿7500公斤左右，產(chǎn)值13000元左右，純收入9000-10000元。其中無(wú)公害生產(chǎn)的番茄品質(zhì)得到提高，在市場(chǎng)上平均每公斤可多賣0.3元，一個(gè)棚可多賣2200元。

  　　一個(gè)周期兩茬菜，可產(chǎn)西紅柿13500公斤，產(chǎn)值28000元，不計(jì)入自家勞動(dòng)力用工，純收入可達(dá)18000-20000元，其中無(wú)公害生產(chǎn)的番茄品質(zhì)得到提高，在市場(chǎng)上平均每公斤可多賣0.3元，一個(gè)棚可多賣4000元。